현재 미국에서는 곡물을 먹여 기르는 쇠고기 1파운드를 생산하기 위해 1갤런의 가솔린을 소비한다. 평균 4일 가족의 연간 쇠고기 요구량을 맞추기 위해서는 260갤런 이상의 화석 연료가 필요하다. 그런 연료가 연소될 때 2.5톤의 이산화탄소를 추가로 대기에 방출한다. 보통의 자동차가 대개 6개월 동안 방출하는 이산화탄소와 같은 양이다. -제레미 리프킨 [쇠고기를 넘어서] 오늘의 영단어 - yoke : 질곡, 멍에: 멍에를 얹다, 결합하다, 짝이 되다오늘의 영단어 - importation : 수입, 수입품오늘의 영단어 - confinement : 구금, 억류오늘의 영단어 - deal : 다루다: 거래, 협상오늘의 영단어 - pursue : 추구하다, 뒤쫓다, 수행하다, 모색하다오늘의 영단어 - absolutely : 절대적으로, 전적으로오늘의 영단어 - curl : 곱슬곱슬하게 하다, 뒤틀리다: 곱슬머리오늘의 영단어 - extravagant : 돈을 함부로 쓰는, 낭비벽이 있는, 지나친오늘의 영단어 - quarantine : 검역, 격리, 교통차단